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Freund oder Foam

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Krista Ruchaber, 35, zog 2000 nach Hawaii, zum Teil wegen seiner Schönheit. Sie hat letztes Jahr mit Styrophobie begonnen, um es so zu halten. "Ich sah immer wieder Teller und Kisten am Strand, die sich am Strand stapelten, und das ruinierte die Umwelt", sagt sie.

Styrophobia verkauft biologisch abbaubare und kompostierbare Lebensmittelbehälter, um die häufig verwendeten Kunststoff- und Kunststoffschaumbehälter zu ersetzen.

Bevor Ruchaber ihr Unternehmen gründete, war er Vollzeit-Akupunkteur: "Meine Sorge um Gesundheitsfragen hat mich dazu gebracht, die schädlichen Auswirkungen von Plastik und [Plastikschaum] auf den Körper zu verstehen", sagte sie sagt. Sie und ihr Team waren jedoch überrascht zu erfahren, wie wenig andere über diese Materialien Bescheid wissen. "Wenn man Leute nach [Plastikschaum] fragt, sagen die meisten Leute, man solle es nicht in die Mikrowelle geben, aber sie wissen es nicht Warum. Sie wissen nicht, dass es mit gesundheitlichen Beschwerden und Umweltproblemen in Verbindung gebracht wurde. "

Styrophobia verkauft seine Produkte in lokalen Geschäften, Restaurants und Schulen in ganz Hawaii und erweitert seine nationale Distribution. Ruchaber plant in diesem Jahr einen Umsatz von 500.000 $. Wenn es um die Kosten geht, verbringen Ruchaber und ihr Team viel Zeit damit, Menschen aufzuklären, dass es nicht nur um den Preis geht. "Unsere Produkte kosten vielleicht ein paar Cent mehr, aber das berücksichtigt nicht die Einsparungen bei Gesundheit Pflege und Umwelt ", sagt sie. Ruchaber hat auch festgestellt, dass die Leute bereit sind, mehr zu zahlen, um das Gefühl zu haben, dass sie das Richtige tun.

Derzeit werden die Produkte von Styrophobia aus Maisstärke, Zuckerrohrfasern und Rohrgras hergestellt, die von Herstellern aus Asien, Europa und den USA stammen. Das Ziel von Styrophobia ist es jedoch, den Produktionskreislauf zu beenden, indem man lokal angebaute Produkte verwendet, Gegenstände in Hawaii herstellt und sie nach Gebrauch kompostieren lässt.

Als das Unternehmen expandiert, scherzt Ruchaber, dass sie irgendwann einen Schlagwort wählen muss. "Im Moment benutzen wir 'Es gibt kein Zuhause für Schaum," Plastik nicht den Pazifik,' und 'rettet die Welt einen Teller Mittagessen zu einer Zeit. "Wir können das nicht herausfinden, weil wir uns so leidenschaftlich für dieses Thema interessieren."

JJ Ramberg ist der Gastgeber von MSNBCs Small-Business-Programm Your Business und Mitbegründer von GoodSearch.