Technologie

Das ultimative Wein-Erlebnis

präsentiert von Touring and Tasting

Weingut Falkner

Temecula, Kalifornien

Auf einem 1.500 Fuß hohen Hügel mit Blick auf die hügeligen Weinberge des Temecula Valley, Falkner Winery verkörpert alle Schätze, die das Weinland zu bieten hat. Ankommende Gäste bewundern zunächst die spektakuläre Aussicht auf die Hügel und stehen dann vor einem reizvollen Dilemma: Sollten sie das Restaurant zuerst besuchen oder sollten sie in den Verkostungsraum schlüpfen, um die Weine zu probieren? So oder so, sie haben nichts falsch gemacht.

Loretta und Ray Falkner, beide aus verschiedenen Geschäftsfeldern, eröffneten vor gut neun Jahren die Falkner Winery. Sie sind sehr stolz auf die Konsistenz ihrer Weine & # 39 Stil, glauben, dass sie alle ein ähnliches Gefühl haben - voller Fruchtgeschmack mit einem weichen, sauberen Abgang. Ein schönes Beispiel ist der Falkner Amante, ein Rotwein im Super-toskanischen Stil, der die Aromen von Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc vereint. Eine weitere Cuvée, das Meritage im Bordeaux-Stil, ist eine robuste Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.

Neben der Herstellung von Qualitätsweinen haben die Falkners großes Interesse daran, Feinkost anzubieten. Zu diesem Zweck bauten sie das Pinnacle Restaurant mit riesigen Panoramafenstern und einer Außenterrasse mit Blick auf die Weinberge. Unabhängig davon, wo sie sitzen, genießen die Gäste beeindruckende Ausblicke und ein faszinierendes Gourmet-Menü, das von den freundlichen Mitarbeitern präsentiert wird. Neben dem Restaurant bietet der Garten einen sehr privaten, ruhigen Rahmen für Hochzeiten und besondere Anlässe. Das Gebiet umfasst einen Wasserfall mit märchenhaften weißen Lichtern; gewölbte, offene Terrassen; und ein von Bäumen gesäumter Hof.

Als letzte Ergänzung zum Weingut gibt es drei Räumlichkeiten für Geschäftstreffen. Der größte ist der malerische Hauptspeisesaal für Gruppen von bis zu 175 Gästen. Das zweite ist der Produktionslaufbereich, der Platz für 50 Personen bietet. Schließlich ist der VIP Barrel Room ein verglaster, tonnenförmiger Raum in der "Wine Cave" mit Platz für 20 Personen.

Gastfreundschaft fließt frei in der Falkner Winery, wo außergewöhnlicher Wein, unvergessliches Essen und gnädige Unterhaltung ein Tricerca des Wein-Tourers in Temecula Valley präsentieren.

Was zu kaufen:

& # 3907 Chardonnay Eiche im Alter von, Ananas, Zitrone, Pfirsich, knackig $ 16. 95

& # 3905 Syrah, Rock Creek Vineyard Pflaume, Blaubeere, Vanille, leichte Rauchigkeit, anhaltendes Finale 26 $. 95

& # 3905 Amante Super Toskanisch-Stil Rot Elegante Erdbeere, getrocknete Kirsche, Brombeere $ 39. 95

& # 3905 Port Tabak, Vanille, Brombeere, Pflaume 29 $. 95

Kontakt:

951. 676. 8231; Fax: 951. 676. 8356

Falkenfabrik. com

40620 Calle Contento

Temecula, CA 92591

Verkostungsraum Täglich geöffnet 10-5

Anreise:

Nehmen Sie von der I-15 die Ausfahrt Rancho California Rd und fahren Sie nach Osten (5 Meilen ).Biegen Sie links in die Calle Contento ein. Das Weingut liegt auf der rechten Seite.